畑のリーフレタス君たち。
彼らがすくすくと素直に成長してくれたおかげで
外葉を少ーしずつ収穫して―
収穫してもしても次から次にどんどん生えてくるので
インフィニティ・レタス!として楽しんでいたのだけれど
オオオォォん!
サニーレタス君たち、なんかそろそろ限界みたいで涙そうそう!
というのも味に苦みとエグみが出てきたのと
(セロリライクな味がするようになった。好きな人は好きなのかも。)
正月の角松めいて「とう立ち」してきたのがそのサイン。のようだ。
ここからはまだ不勉強が過ぎて
やり方すらまだ分からないんだけれど、どうにかして上手くやれれば
この「とう立ち」したサニーレタスから種を採取して―
また秋に栽培、そして年内に再び収穫というサイクルができるみたい。
それにしても
パッと思い浮かぶだけで
①種の収穫方法
②種の保存方法
③連作障害の回避方法
(2回目くらい平気なんだろうか?
また、連作障害とは、同じ科の野菜を同じ場所で続けて植えていると
生育障害が起こるというものです。)
こんなにもまだ自分が知らなくて、知りたくて、
知らなければならない事がある。
知ったら知ったで連鎖的に知らない事が増えて来るんだろうなー。
漁もそうだけれど、畑も奥が深すぎて、
というか奥が見えなさ過ぎてちょっと恐ろしい。
その深淵に自分はどこまで踏み込めるんだろう。
不安でもあるけれど、楽しみでもあるネ。